Descrição
NO-OX é um malte base semelhante ao malte pilsner. O que esse malte tem de especial é que ele evita a oxidação durante a brassagem, resultando numa cerveja com sabor mais estável.
Cor: 2,5 – 4,5 EBC
Estilo de cerveja: Ale, Lager, Pale Ale, Pilsner
Aplicação: até 100%
Também pode ser utilizado para produção de pão em massa mãe.
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