Descrição
Adora o sabor do carvalho na sua cerveja, vinho ou licor, mas não gosta do investimento, da alta manutenção e dos aborrecimentos que acompanham o uso de um barril de carvalho?
Então as lascas de carvalho são a solução perfeita para si! Transmitem seu sabor mais rápido do que um barril, graças à maior superfície de contacto. São fáceis de usar, basta adicioná-los à sua bebida.
Adicionar carvalho à sua cerveja e alterará o sabor, o aroma, a preservação e a estabilidade da cor.
dosagem: 5-30 g/10 l
tempo de contato: alguns dias até 3 meses
utilização: pode ser adicionado a alimentos como mosto, cerveja, vinho, bebidas espirituosas, ….
Perfil de sabor: caramelo, nozes, notas torradas com leve baunilha.
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