Descrição
LEVEDURA M20 “BAVARIAN WHEAT”
Deliciosamente suave, de tons dourados e bastante encorpada, com aromas de baunilha e banana. Esta levedura produz cervejas de trigo com uma textura sedosa na boca e um corpo muito rico.”
Adaptada para fermentar Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen, entre outras.”
Atenuação: Média
Floculação: Baixa
Instruções de Uso: Colocar diretamente sobre o mosto (máximo de 23 litros). Apropriada para fermentação entre 18º e 30ºC
Recomendação de armazenamento: Guardar no frigorifico.
10g
