Descrição
LEVEDURA M31 “BELGIAN TRIPEL”
“Uma levedura que fornece uma fantástica união entre sabores picantes, ésteres frutados, fenólicos e álcool. É também banstante atenuativa, possuíndo uma elevada tolerância alcoólica, perfeita para uma vasta gama de cervejas belgas.
Adequada para fermentação de cervejas do estilo Belgian Tripel e Trappist.
Atenuação: Muito Alta
Floculação: Média
Instruções de Uso: Colocar diretamente sobre o mosto (máximo de 23 litros). Fermentar entre 18º e 28º celsius para melhores resultados.
Recomendação de armazenamento: Guardar no frigorifico.
10g
