Descrição
LEVEDURA M41 “BELGIAN ALE”
Uma levedura picante e fenólica, homenageando a intensidade e complexidade das melhores cervejarias monásticas belgas.
Com alta atenuação e tolerância alcoólica permitem a fermentação de uma vasta gama de cervejas belgas.
Adequada para fermentação de Belgian Strong Golden e Belgian Strong Dark.
Atenuação: Muito Alta
Floculação: Média
Instruções de Uso: Colocar diretamente sobre o mosto (máximo de 23 litros). Fermentar entre 18º e 28º celsius para melhores resultados.
Recomendação de armazenamento: Guardar no frigorifico.
10g
