Descrição
Uma variedade lager única que tem a capacidade de fermentar a temperaturas ale sem os sabores off-off associados.
Adequado para California Common e qualquer lager fermentada à temperatura ambiente (ale).
Atenuação: Alta (77 – 82%)
Floculação: Alta
Instruções de uso: Polvilhe diretamente em até 23 L (6 US Gal) de mosto. Para melhores resultados, fermente a 18-20 graus C (64-68 graus F).
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