Cerveja Caseira

Lúpulo Amarillo (EUA)

SKU: EC108

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Descrição

Explora a exuberância do lúpulo Amarillo, uma variedade de aroma recentemente introduzida pela renomada Vigil Gamache Farms Inc., no estado de Washington. Este lúpulo é marcado pelo seu teor médio-alto de alfa-ácidos e baixo co- humulone, o que proporciona um perfil de amargor suave e agradável, semelhante ao aclamado Cascade.

Perfil químico:

  • Ácidos Alfa: 8-11%
  • Ácido Beta: 6-7%
  • Co-Humulone: 21-24%
  • Total de Óleos: 1.5-1.9mL/100g
  • Óleo de Mirceno: 68-70%
  • Óleo de Humuleno: 9-11%
  • Óleo de Cariofileno: 2-4%
  • Óleo de Farnesene: 2-4%

Substitutos recomendados:

  • Cascade
  • Centennial

Guias de estilo indicados:

  • American Pale Ale (APA)
  • India Pale Ale (IPA)
  • American Wheat
  • Bitter
  • Wheat Beer
  • Red Ale

Informação adicional

Peso 0.3 kg
Peso

gr250, gr50

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