Descrição
Desperta a tua criatividade e experimenta a excelência do Malte Best Caramel Aromatic!
Este malte é o segredo para um sabor mais robusto e envolvente da tua cerveja, proporcionando um caráter caramelizado inigualável e uma cor mais escura.
O Malte Best Caramel Aromatic pode ser usado até 50% das tuas receitas, enriquecendo estilos como Wheat Beers, Bocks, Porter, Amber e outras cervejas mais escuras.
Proteína (base seca) | 12%
Cor (ECB ou SRM) | 41-60
PH do mosto | 5,0-5,8
Prazo de validade
Pelo menos 24 meses, desde que seja armazenado num local fresco (máximo 20°C) e seco. No caso do malte triturado – 7 dias.
Também pode ser utilizado para produção de pão em massa mãe.
