Descrição
Deliciosamente suave, de cor levemente dourada, aromas encorpados de baunilha e banana e um retrogosto persistente. Esta levedura produz uma sensação sedosa na boca e um corpo rico.
Adequada para a produção de Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen e outras.
Atenuação: Baixa-Média (70 – 75%)
Floculação: Baixa
Instruções de uso: Polvilhe o conteúdo diretamente em até 23 L no mosto.
Para melhores resultados, fermente a 18-30 graus C .
Recomendação de armazenamento: Guardar no frigorifico.
Validade: 08/2025
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