Lúpulo Hersbrucker (Alemanha)

Descrição

Lúpulo Hersbrucker (Alemanha) com um travo picante extraordinário, este lúpulo floresce na maior região de cultivo de lúpulo na Europa, estendendo-se entre Munique e Nurnberg. Dos estilos tradicionais aos contemporâneos, este lúpulo é um convite para a criação de cervejas únicas e memoráveis, enriquecendo a experiência de saborear a tradição cervejeira alemã.

Composição Química:

• Ácidos Alfa: 2% – 5%

• Ácidos Beta: 4% – 6%

• Co-Humulone: 19% – 25%

• Total de Óleos: 0,5 – 1,3 mL / 100g

• Mirceno: 10% – 25%

• Humuleno: 15% – 35%

• Cariofileno: 7% – 15%

• Farneseno: 1%

Substitutos Recomendados:

• Lúpulo Hallertauer Tradition

• Lúpulo Spalter Select

• Lúpulo Mount Hood

• Lúpulo Strisselspalter

• Lúpulo Hallertau

• Lúpulo Liberty

Guias de Estilo Indicados:

• Dunkel

• Strong Ale

• Pilsner

• Altbier

• Weizenbock

• Golden Ale

• Marzen

• Pale Ale

• Wheat (Trigo)

• Specialty Ale

• Hefeweizen

• Light Ale

• Lager

Consulta ainda: Matéria Prima

Visita-nos em: Instagram loja