Levedura Fermentis Safale US-05 500g é uma levedura de Ales Americanas selecionada para produzir cervejas bem balanceadas, com baixo teor em compostos diacetil e um paladar final distintamente “crispy”. Esta variedade proporciona uma camada de espuma consistente e mantém-se em suspensão durante a fermentação, o que garante uma distribuição uniforme de sabor e aroma.