Lúpulo Simcoe (USA)

Descrição

Lúpulo Simcoe (USA)

Sabores cítricos brilhantes com tons terrosos, aromas de toranja, pinheiro e ervas. Lúpulo de amargor e aroma.

Composição de ácidos alfa 11% -13%

Composição de ácido beta 4% -5%

Composição de Co-Humulone 21% -23%

Armazenamento Retém 70% -80% de ácido alfa após 6 meses de armazenamento a 20ºC (68ºF)

Composição total do óleo 1-2 mL / 100g

Composição de óleo de mirceno 31% -33%

Composição de óleo de Humulene 20% -24%

Óleo de cariofileno 10% -13%

Óleo de Farnesene 0% -1%

Substitutos: lúpulo Summit

Guia de estilos: Double India Pale Ale, Índia Pale Ale, Pale Ale

Consulta ainda: Matéria Prima

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