Uma cerveja sobre rodas!
No final de 2024, numa iniciativa promovida pela empresa Sociedade C. Santos (Mercedes-Benz) Aeroporto Maia, apelidada de ”O dia do Homem” a loja cervejacaseira.com foi convidada a dar workshops aos seus colaboradores.
Esta empresa abriu-nos as portas da sua “casa” e colocou-nos completamente à vontade, proporcionando a nós e também aos seus funcionários uma experiência divertida que fugia completamente da rotina habitual do dia a dia, dinâmica e inspiradora.
A organização das turmas foi pensada para reunir diferentes elementos dos vários departamentos, promovendo o reforço de companheirismo e contacto com realidades díspares dentro da empresa.
Dado que se tratava de uma época natalícia foi produzida a cerveja de kit Muntons Connoisseur Nut Brown Ale com notas de frutos secos e ligeiro toque caramelizado.
O plano de workshop foi:
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Breve História da Cerveja;
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Ingredientes da Cerveja;
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Processos de Produção Cerveja;
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Produção de Cerveja a partir de Kit;
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Provas de Cervejas;
Contabilizamos um total de 9 dias de formação e o resultado é 153 funcionários prontos a produzir cerveja em casa.
Ainda:
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9 fermentadores de cerveja;
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145 litros de cerveja produzida;
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428 garrafas de 33cl engarrafadas e rotuladas
